Acht Südtiroler Jungbäuerinnen und Jungbauern sind zurzeit in ganz Deutschland unterwegs um Verkostungsaktionen des Südtiroler Apfel g.g.A. in Lebensmittelhandelsketten durchzuführen. Von Mitte Februar bis Mitte März gibt es in den Handelsketten Rewe Dortmund, Kaiser’s Tengelmann und im Kaufland die Möglichkeit den Südtiroler Apfel zu probieren. Zu den Einsatzorten zählen wichtige deutsche Städte wie Bonn, Dortmund, Frankfurt, Langenfeld, Gelsenkirchen und viele andere mehr. Die geschulten Apfelbotschafter – natürlich alles Obstbauern - sind jeweils von Mittwoch bis Samstag parallel an zwei Standorten im Einsatz. Ziel der Aktion der EOS - Export Organisation Südtirol der Handelskammer Bozen ist es mit dem Südtiroler Apfel dem deutschen Publikum ein Stück Südtirol mit seiner langen Tradition als Apfelland zu vermitteln. Wer kostet kann sich am besten von der Qualität eines Produkts überzeugen. Verkostungsaktionen sind dazu eine der besten Möglichkeiten, vor allem dann, wenn sie von erfahrenen Südtiroler Obstbauern durchgeführt werden, die gut über den Apfel Bescheid wissen. Ein sympathisches Gespräch mit Experten hat neben dem geschmackvollen Apfel wohl die beste Überzeugungskraft und den größten Erinnerungswert.

Authentische Information & Geschmack überzeugen
„Dieser Einsatz hat große Freude bereitet. Die Menschen haben sich sehr gefreut die einzelnen Sorten zu verkosten und waren dankbar für die Informationen. Es gab spannende Gespräche und wir haben eine Broschüre mit den verschiedenen Apfelsorten und mit einem Apfelstrudelrezept verteilt. Auch der Schlüsselanhänger, der als Münze für den Einkaufswagen dient, kam sehr gut an und wird die Menschen an den Südtiroler Apfel erinnern,“ weiß Edmund Ebner, Apfelbotschafter und Obstbauer in Leifers. Er war letzte Woche in Deutschland im Einsatz. Ebner bestätigte, dass viele den Südtiroler Apfel schon kannten und dankbar für den Hinweis auf Verkaufsstellen in Deutschland waren. Andere wieder waren überrascht und begeistert vom guten Geschmack der Qualitätsäpfel. Die meisten haben auch gleich Südtiroler Äpfel gekauft. An den Verkostungstagen hat sich der Umsatz der Äpfel effektiv verdoppelt. Dies bestätigt, dass die Verkostung als kleines Erlebnis wahrgenommen wird und einen Anstoß für die Kaufentscheidung aber auch ein geeignetes Instrument für die Kundenbindung darstellt.

Experten rund um den Apfel
Südtirol ist das größte geschlossene Anbaugebiet in Europa. 11 Südtiroler Apfelsorten dürfen die von der EU geschützte geografische Angabe „g.g.A.“ tragen. Dieser Name verpflichtet. Aus diesem Grund hat man im letzten Jahr Apfelbotschafter gesucht und umfassend ausgebildet. Diese sind nun für den Südtiroler Apfel g.g.A. im In- und Ausland im Einsatz und leisten damit einen bedeutenden Beitrag, das Image des Südtiroler Apfels im Bewusstsein der Verbraucher zu festigen und seinen Bekanntheitsgrad zu erhöhen. Die Apfelbotschafter sind unter anderem auch beim Schulprojekt rund um den Apfel eingebunden und begleiten Touristenführungen durch die heimischen Obstgärten.

Im Bild v.l.n.r.: Eine Besucherin bei der Apfelverkostung in Bonn mit Apfelbotschafter Edmund Ebner

Quelle: EOS
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