Die Ernte der Erdbeeren mit Südtiroler Qualitätszeichen hat nun begonnen. Die gesunde Frucht wird auf ca. 150 ha in Freilandanbau im Martell-, Ulten-, Eisack-, Pustertal und auf dem Ritten zwischen 800 und 1.700 m Meereshöhe angebaut. 90% der Ernte wird über den Großhandel vertrieben und geht in die Lombardei, ins Veneto, die Toskana, aber auch ins Ausland. Um die Wiederverkäufer auf den Erntebeginn aufmerksam zu machen, gab es kürzlich Verkaufsförderungsaktionen mit der Südtiroler Qualitätserdbeere in Norditalien. Diese wurden von der EOS der Handelskammer Bozen organisiert. „Trotz des kühlen und nassen Wetters in den vergangenen Wochen, verspricht die heurige Erdbeerernte gut zu werden, wenn sie auch mengenmäßig etwas geringer ausfallen wird. Die Erdbeere hat wenig Schaden genommen, weil sie erst bei der Reifung von grün auf rot ihren Zucker und ihre Säure entwickelt. Dieser Prozess dauert etwa vier Tage. Wenn diese von schönem Wetter gezeichnet sind, dann ist das Aroma gut“, weiß Peter Gamper, Geschäftsführer der Genossenschaft MEG. „Heuer wurde die Anbaufläche für Erdbeeren in Südtirol um 10% erweitert. Dies macht also die geringere Erntemenge wieder wett.“
Herkunft, Aroma & Frische überzeugen
Mit Verkaufsförderungsaktionen in Florenz, Genua, Padua, Rom, Turin und Verona sollten die dort ansässigen Obst- und Gemüsehändler für die Erdbeeren mit dem Qualitätszeichen Südtirol gewonnen werden. Eine authentische Almhütte sorgte für Aufmerksamkeit und demonstrierte die Verbundenheit zwischen Produkt und Herkunftsland. Während des Einkaufs konnten die Händler weitere Südtiroler Qualitätsprodukte wie Wein, Südtiroler Speck g.g.A., Schüttelbrot, Apfelstrudel und Apfelsaft verkosten. Während den Verkostungen bot sich eine gute Gelegenheit, um die Händler ausführlich über den Erdbeeranbau in Südtirol zu informieren. Südtiroler Musikanten sorgten mit Ziehharmonikaklängen für alpenländisches Flair am Verkostungsstand. Die Händler, die aus der näheren Umgebung der einzelnen Städte kommen, zeigen sich von der Qualität der Erdbeeren mit dem Qualitätszeichen Südtirol überzeugt. Sie sind auf der Suche nach frischem Obst und die Südtiroler Erdbeeren sind da besonders gefragt. Denn während andere Anbaugebiete die Ernte bereits beenden, hat diese in Südtirol gerade erst begonnen. Zusätzlich überzeugt die Südtiroler Erdbeere durch ihren ausgeprägten Geschmack, die gute Haltbarkeit und das intensive Aroma.
Erdbeeren ganz in der Nähe
Beeren mit dem Südtiroler Qualitätszeichen werden in den Vermarktungsbetrieben MEG in Martell und bei der EGMA in Vilpian und in vielen Einzelhandelsgeschäften im ganzen Land vertrieben. Dabei genügt es Ausschau nach dem Südtiroler Qualitätszeichen zu halten. Lieferanten der Südtiroler Beeren sind an die 100 landwirtschaftliche Betriebe im Nebenerwerb. So bezieht beispielsweise die EGMA in Vilpian die Erdbeeren aus Jenesien, dem Eisack-, Ulten- und Pustertal. Im Martelltal kann man ab 10. Juli Erdbeeren auch selbst pflücken.